AIAB – Das italienische Bio-Label

AIAB, Italiens Bio-Referenz seit 1988

AIAB (Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica) wurde 1988 in Turin gegründet, als der biologische Landbau in Italien noch in den Anfängen steckte; das Bundesbüro befindet sich heute in Rom. Der Verband vereint Produzenten, Fachleute und Konsumentinnen und Konsumenten hinter einem Landwirtschaftsmodell, das auf dem Schutz der Ressourcen, dem Respekt vor der Umwelt und dem Tierwohl beruht. Er hat massgeblich zu den ersten italienischen Bio-Produktionsnormen beigetragen.

AIAB erarbeitet Richtlinien, die strenger sind als die EU-Verordnung, aufgeteilt nach Bereichen: Lebensmittel (garanziaAIAB), Kosmetik (Bio Eco Cosmesi AIAB), Reinigungsmittel, Textilien und Agrotourismus. Betriebe schliessen sich freiwillig an, ergänzend zur obligatorischen Bio-Zertifizierung. Kontrolle und Zertifizierung übernimmt der Verband nicht selbst: Seit 2002 liegen sie bei ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale), einer von AIAB mitbegründeten Stelle.

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• Bergamotte BIO ätherisches Öl (10 ml, Farfalla): ein frisch-blumiger Zitrusduft aus dem Sortiment ätherischer Öle der Schweizer Manufaktur.
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